| 三步速成热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 479克 | 三步速成热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于民族舞78分钟消耗的热量...270 | |||||
三步速成的做法共3个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一根）、瘦肉（适量）、蘑菇（十个）
1/3. 瘦肉切丁，根据口味加入生粉、少量味精、两勺沙茶酱、一勺酱油或生抽，把提前泡好的蘑菇切丝，胡萝卜切丝。
2/3. 锅底坐油，拍几粒蒜头，油热后倒入切好的蘑菇加少量盐炒至金黄色，后把胡萝卜丝倒入，再加少量盐，大火翻炒至熟，出锅备用~
3/3. 锅底坐油，倒入肉丁煸炒，断生后把之前胡萝卜和蘑菇加进去，继续大火炒一分钟就可以出锅了，色香味俱全~
忘拍步骤图了
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、帮助消化等功效；可与比目鱼、鳕鱼、西瓜搭配；与茼蒿、苹果、山楂干相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补肾气、滋阴润燥等功效；可与山楂、黑木耳、芦笋搭配；与茶叶、梨、杏相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、治疗高血压、镇咳等功效；可与豌豆、木瓜、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三步速成热量349 千卡
- 脂肪6.74 克
- 蛋白质24.58 克
- 碳水化合物13.39 克
- 钠62.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克