| 黑椒鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 黑椒鸡排热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于槌球134分钟消耗的热量...150 | |||||
黑椒鸡排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）
1/4. 先把鸡胸肉切成厚薄均匀的片，然后加盐，黑胡椒，生抽，料酒，嫩肉粉 。用手抓均，多揉几下 ，保证每一块都有调料。然后静置15分钟，让肉肉入味。
2/4. 平底锅预热后，放入一小块黄油，再放一点植物油，这次做油放多了，可以不用黄油，减肥效果更好，用了黄油更香。
3/4. 把腌好的鸡排放入平底锅，火不要太大，中火就可以，一两分钟后翻面，注意不要煎太久，久了鸡肉就柴了。
4/4. 煎好鸡排以后，装盘，旁边摆上事先拌好的沙拉，是不是很美。 为了减少热量，沙拉是用低卡酸奶拌的，个人觉得比沙拉酱好吃。 这样就完成啦，营养美味又健康，特别适合减肥健身的时候吃呢。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、温中益气、补虚健胃等功效；可与茶树菇、冬瓜、油菜搭配；与红薯、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒鸡排热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克