| 海带莴苣拌胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 620克 | 海带莴苣拌胡萝卜热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于网球19分钟消耗的热量...480 | |||||
海带莴苣拌胡萝卜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莴苣（2根）、海带（200克）、胡萝卜（1根）、大蒜（6瓣）、橄榄油（1勺）、香油（1勺）、盐（半勺）、白糖（半勺）、味极鲜（1勺）、油泼辣子（2勺）、生抽（1勺）、香醋（适量）
1/8. 用刀将莴苣削皮后，用清水冲洗干净备用
2/8. 海带泡发洗净，放入碗中加进少量的醋。上锅蒸三十分钟；直到海带能嚼得动为止
3/8. 洗净的莴苣、胡萝卜放在砧板上；对半切开斜切成薄片，改刀切成丝；大蒜切成泥备用
4/8. 调味料准备好
5/8. 将蒸好的海带丝放进碗中，切好的胡萝卜丝放入开水迅速焯烫，加入焯水后莴苣丝。倒进橄榄油和香油
6/8. 加入增鲜的生抽和味极鲜
7/8. 倒进香醋调味
8/8. 撒入少许糖、油泼辣子增加口感。在吃之前加入大蒜泥和凉拌食材一起搅拌均匀。很简单、很健康、很减肥；这是一道营养开胃健康美容减肥的快手菜
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有通经脉、促消化、增进食欲等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、降血糖等功效；可与黑芝麻、芝麻、北豆腐搭配；与白酒、猪血、薏米相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、下气等功效；可与草鱼、羊排、菠菜搭配；与樱桃、冬虫夏草、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带莴苣拌胡萝卜热量150 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物15.6 克
- 钠40.2 毫克
- 钙340 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾526 毫克