| 西梅苹果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西梅 | 克 | 384千卡 | 70千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1434克 | 西梅苹果酱热量/卡路里1479千卡 | |||

1/8. 西梅 苹果 洗净待用

2/8. 柠檬半只,挤出柠檬汁待用

3/8. 砂糖用来腌制
冰糖用来熬制

4/8. 苹果西梅去皮去核切成小块
用砂糖腌制半小时左右
糖量按个人爱好添加

5/8. 将腌制好的苹果西梅放入不粘锅
加入柠檬汁和冰糖
甜度自行控制

6/8. 熬制到水分收干时进行粉碎
粉碎的步骤可提前到熬制前

7/8. 将粉碎好的果泥继续熬制收干水分

8/8. 成品图
西梅的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、抗衰老、清热生津等功效;可与橙子搭配;与鸡蛋黄、菠菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、宁神、减肥等功效;可与桃子、银耳、鳝鱼搭配;与沙丁鱼、糯米、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、开胃醒脾、化痰止咳等功效;可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配;与胡萝卜、牛蛙、山楂相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、增强免疫力、抗菌抑菌等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、清热除火、补中益气等功效;可与银耳、高粱、梨搭配;