| 超简单的软Q蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 149克 | 超简单的软Q蒸蛋糕热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡，相当于买东西134分钟消耗的热量...180 | |||||
超简单的软Q蒸蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两颗）、白砂糖（40克）、低筋面粉（40克）
1/8. 全部食材
2/8. 鸡蛋入盆打蛋器打至表面起泡放入白砂糖
3/8. 持续打发
4/8. 打蛋器拉起蛋液呈现鸡尾状纹路清晰放入低筋面粉
5/8. 这一步很重要哦，不要用筷子搅拌，用勺子或软铲，不是左右翻也不是前后翻而是上下翻！盛模时模具里稍微摸一点油出锅时不易沾~虽然我用的是不沾模
6/8. 静候十五分钟后关火，不要急着掀盖子，两分钟后再掀。放凉后出锅~
7/8. 超软超幸福
8/8. 近照
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、生菜、牡蛎 搭配；与鹅肉、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、抗氧化等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单的软Q蒸蛋糕热量401 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾143 毫克