| 青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 枣泥 | 克 | 1032千卡 | 344千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 600克 | 青团热量/卡路里2115千卡 | |||
 热量2115千卡，相当于骑马529分钟消耗的热量...240 | |||||
青团的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（300克）、枣泥（300克）、艾草粉（10克）、橄榄油（适量）、开水（220克）
1/10. 准备糯米粉和艾草粉
2/10. 用开水冲入艾草粉内调匀
3/10. 枣泥提前准备
4/10. 把艾草汁倒入糯米粉里拌匀后揉成光滑的粉团
5/10. 分成约40克的坯子
6/10. 搓圆后用大拇指转成一个空圆
7/10. 加入枣泥后用虎口收口后搓圆
8/10. 放入刷上油的蒸笼内，中间要留有空隙
9/10. 冷水上锅大火水开后再蒸5分钟后熄火刷上少许橄榄油即可享用
10/10. 软糯香甜
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、延年益寿、补脑益智等功效；可与百合、葡萄、鸭肉搭配；与莲子、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
枣泥的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 青团热量2115 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物167.78 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克