| 紫菜丝瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 660克 | 紫菜丝瓜汤热量/卡路里340千卡 | |||

1/6. 丝瓜去皮切滚刀块入淡盐水略泡。

2/6. 锅中放油,入蒜爆香,加放丝瓜略炒。

3/6. 加入适量水、海虾、盐。

4/6. 煮沸后加入免洗紫菜。

5/6. 当丝瓜熟软时,关火,加入胡椒粉。

6/6. 芝麻油调味出锅。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经活络、消热化痰、解毒等功效;可与海带、猪肉、鸡肉搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效;可与茄子、大葱、辣椒搭配;与猪肉、黄豆、木瓜相克,同食可能会引起不适;