| 白菜炖冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 552克 | 白菜炖冻豆腐热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡，相当于木管乐器673分钟消耗的热量...120 | |||||
白菜炖冻豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冻豆腐（1块）、白菜（适量）、小油菜（适量）、葱（适量）
1/7. 白菜用刀片出来~据说片的比切的好吃
2/7. 之所以加小油菜，一是因为家里正好多余，二是，色彩搭配，三是吃点绿色的营养
3/7. 冻豆腐切块
4/7. 锅内下油，我只加了少许，然后倒入白菜，油菜翻炒，翻炒到七八成熟，加入少许盐，翻炒
5/7. 加入适量的水，豆腐，开始小火炖
6/7. 开了后，加入调味料，盐，花椒面，味极鲜等，依个人口味
7/7. 煮大约十多分钟就可以了，其实豆腐煮的时间越长汤汁好吃些
食材功效信息
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有用于消渴、乳汁不足、清热解毒等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、利尿通便、促进消化等功效；可与甜椒、瘦肉、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜炖冻豆腐热量1346 千卡
- 脂肪30.75 克
- 蛋白质50.32 克
- 碳水化合物21.74 克
- 钠268 毫克
- 钙404 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾313 毫克