| 香酥椰蓉曲奇饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 342千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 131千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 703克 | 香酥椰蓉曲奇饼热量/卡路里2723千卡 | |||
 热量2723千卡，相当于乐队演奏681分钟消耗的热量...240 | |||||
香酥椰蓉曲奇饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 黄油室温软化，不是融化哦！
2/16. 加入糖粉，稍微拌匀，因为要使用电动打蛋器，防止糖粉飞溅
3/16. 用电动打蛋器搅打黄油和糖粉融合后，加入一个蛋黄继续打发一会后再加入一个蛋黄，打致黄油略蓬松
4/16. 大概是这个状态就可以了
5/16. 筛入奶粉和低筋面粉
6/16. 用刮刀拌匀，如果面团有点干，放一点蛋清，慢慢放，一点点的放，不要多
7/16. 面团不需要拌很久，也不需要成一个团，大致混合没有干面粉就行了
8/16. 搓成小圆团15-20克，甚至大一点都可以我都做过了
9/16. 准备好椰蓉，还有之前的使用蛋黄剩下的蛋清
10/16. 小圆团滚一轮蛋清后，滚一轮椰蓉
11/16. 一个个放到烤盘上
12/16. 压扁后放上喜欢的东西，我放蔓越莓，葡萄干，蓝莓酱
13/16. 个人觉得放蔓越莓最好，这是之前做的，蔓越莓烤后不会干，最推荐放蔓越莓
14/16. 预热烤箱190度后，放入烤箱190烤18分钟这样，具体看烤箱脾气，大致是这时间上下的
15/16. 烤完后金黄金黄的，取出来放几分钟后就可以开吃了，脆脆香香的。特别是底部，非常可口！
16/16. 超级诱人！大家一定要试一试！真的非常好吃！屡试不爽！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、滋阴、润肺生津等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、避免智力衰退、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、美白、大便秘结等功效；可与草莓、黑豆、桃搭配；与醋、番茄酱、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥椰蓉曲奇饼热量2723 千卡
- 脂肪220.01 克
- 蛋白质65.73 克
- 碳水化合物280.52 克
- 钠835.7 毫克
- 钙2035 毫克
- 铁14.32 毫克
- 钾2821 毫克