| 西葫芦瓜蒸酸甜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葫芦瓜 | 克 | 190千卡 | 63千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 434克 | 西葫芦瓜蒸酸甜肉热量/卡路里668千卡 | |||

1/2. 洗净后切片用油盐腌一下,上锅蒸,上汽5分钟后,关火

2/2. 将咕噜肉装盘。上菜,开饭。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋肝阴、滋阴等功效;可与豆腐皮、香芋、茄子搭配;与牛里脊、明虾、香菜相克,同食可能会引起不适;
葫芦瓜的热量63千卡(每100克);具有润肌肤、清热利水、止渴等功效;可与豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、明目、益精明目等功效;可与羊排、大闸蟹、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;