| 酱油鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酱油鸡蛋面热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于有氧运动17分钟消耗的热量...350 | |||||
酱油鸡蛋面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、宽面条（适量）、大葱、小葱、生抽、料酒和香油（适量）
1/5. 起锅加水烧开，放入宽面条煮熟。
2/5. 将熟面条捞起过凉水备用。
3/5. 鸡蛋加入料酒打散备用。
4/5. 大葱和小葱切碎备用。
5/5. 起锅放油烧热，加入生抽烧开；再加入面汤烧开；最后加入蛋液不断搅拌，直至粘稠，加入香油调味，关火淋入装有面条的碗中，撒上葱花即可。（还可以根据个人喜好加入醋和辣椒油等调料）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与青椒、北极虾、苋菜搭配；与味精、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油鸡蛋面热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克