| 凉拌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 107克 | 凉拌热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于办公室工作97分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌的做法共3个步骤
食材主料/辅料
野菜（100克）、醋（适中）、酱油（适中）、花椒油（适中）、盐，味精（根据自己的口味）
1/3. 先把，醋盐酱油花椒油糖放入
2/3. 再把，准备好的野菜用凉水抄一遍，就可以
3/3. 拌在一起
食材功效信息
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、杀菌、消除疲劳等功效；可与姜、黑木耳、猪骨搭配；与羊肉、莼菜、羊排相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、降低胆固醇等功效；
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有久服、除湿止痛、坚齿等功效；
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营养信息
- 凉拌热量146 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物12.8 克
- 钠42251.5 毫克
- 钙618 毫克
- 铁34 毫克
- 钾529 毫克