| 冰糖银耳莲子炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 冰糖银耳莲子炖燕窝热量/卡路里1565千卡 | |||

1/4. 凉水发燕窝(需五小时以上)

2/4. 燕窝放入盅隔水上火蒸半小时

3/4. 盅中盛入炖好的冰糖银耳莲子,隔水蒸五分钟

4/4. 关火,撒上枸杞,加盖闷2分钟,上桌。
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有延缓衰老、增强免疫力、养颜等功效;
老冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;