| 葱爆花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 66千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 200克 | 葱爆花甲热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于换床单26分钟消耗的热量...150 | |||||
葱爆花甲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花甲（500克）、大葱（200克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 花甲清水洗净备用（一般水产店的花甲都是清水吐了沙的）
2/5. 清水加姜片和料酒煮开，然后放入花甲煮至花甲开口即可。
3/5. 大葱切斜段备用
4/5. 炒锅放食用油少许将姜蒜炒香，放入焯水的花甲，然后放入大葱快速翻炒，加少许盐和鸡粉就可以出锅了。
5/5. 美味的葱爆花甲就可以上桌了。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、滋阴补阳、预防高血压等功效；可与兔肉、海虾、明虾搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆花甲热量66 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠4.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾144 毫克