| 老友粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 490克 | 老友粉热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡，相当于踩水181分钟消耗的热量...240 | |||||
老友粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、青椒一个（适量）、番茄两个（适量）、竹笋丝（适量）、猪肝（适量）、豆豉（适量）
1/4. 瘦肉提前腌制一会
2/4. 番茄青椒切丁，瘦肉切片
3/4. 放油爆香豆豉放入青椒番茄翻炒片刻倒入竹笋丝，放进瘦肉
4/4. 面条另煮沸、过冷水后放进锅里一起放水煮沸、放盐起锅.
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补肾养血、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、圆白菜、菠萝搭配；与荞麦、首乌、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、去除毒素、补肝等功效；可与生菜、松子、菠菜搭配；与鹌鹑、山楂干、荞麦相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、发汗解表、清热透疹等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
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营养信息
- 老友粉热量724 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质63.6 克
- 碳水化合物45.5 克
- 钠389.9 毫克
- 钙41 毫克
- 铁29.3 毫克
- 钾1255 毫克