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葡萄干红糖脆皮蛋糕

葡萄干红糖脆皮蛋糕的热量和减肥功效

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葡萄干红糖脆皮蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
总量309葡萄干红糖脆皮蛋糕热量/卡路里958千卡
爬泳 热量958千卡,相当于爬泳120分钟消耗的热量...480

葡萄干红糖脆皮蛋糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、低筋面粉(100克)、红糖(6大勺看个人口味定)、葡萄干(30粒)
葡萄干红糖脆皮蛋糕的做法图解1

1/4. 容器一定要无水,在下面放个大脸盆加开水用蒸气保持鸡蛋的温度,加入细砂糖进行全蛋打发,先用高速打发,直到鸡蛋发白,在进行低速消散打发!打到提起蛋液下垂不消失为止!

葡萄干红糖脆皮蛋糕的做法图解2

2/4. 鸡蛋打发完毕筛入低筋面粉

葡萄干红糖脆皮蛋糕的做法图解3

3/4. 再筛入红糖,红糖的量看自己口味定。再进行十字搅匀!搅拌完毕倒入磨具,8分满。再在那个磨具上面放上几粒葡萄干,好看好吃又美味!烤箱在鸡蛋打发完毕时进行预热!

葡萄干红糖脆皮蛋糕的做法图解4

4/4. 美的烤箱基本上是170度12分钟左右!美味的葡萄干红糖脆皮蛋糕出炉了!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、牡蛎 、韭菜搭配;与甲鱼 、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、健脾暖胃、温胃驱寒等功效;可与小米、姜、黑豆搭配;与牛奶、皮蛋、竹笋相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、防肿瘤、暖肾等功效;可与枸杞子、薏苡仁、橙子搭配;与龟、螃蟹、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葡萄干红糖脆皮蛋糕热量958 千卡
  • 脂肪11.31 克
  • 蛋白质24.66 克
  • 碳水化合物260.92 克
  • 182.1 毫克
  • 258 毫克
  • 12.05 毫克
  • 1433 毫克

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