| 酸奶红豆山药泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 柚子茶 | 克 | 29千卡 | 45千卡 | 0克 | 0克 |
| 铁棍山药 | 克 | 110千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 506克 | 酸奶红豆山药泥热量/卡路里1028千卡 | |||

1/3. 山药入蒸锅蒸烂 剥皮取出。红豆加冰糖煮烂取出放一起用勺背按成泥状 加入酸奶按匀。

2/3. 用模具装成一个个图案装盘。

3/3. 沾点柚子酱在上面。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、健美减肥、降血脂等功效;可与兔肉、鸭肉、薏米搭配;与猪肉、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
柚子茶的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气消痰、促进伤口愈合、降血糖等功效;
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有益胃补肾、长志安神、促消化等功效;可与鸭腿、银杏、小麦搭配;与黄瓜、碱性食物、荞麦米相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺止咳、祛脂降压等功效;可与鸭梨、石榴、莼菜搭配;