| 皂角米炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 皂角米 | 克 | 28千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 169克 | 皂角米炖燕窝热量/卡路里472千卡 | |||

1/5. 皂角米10g,冷水泡发8个小时。

2/5. 燕窝提前泡发好,清洗干净。

3/5. 泡好的皂角米,粘粘的。

4/5. 加在一起,上锅炖一个小时。

5/5. 加入黑糖后就可以吃了。
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润燥、益气补中、延缓衰老等功效;
皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疏肠利尿、健脾滋肾、润肤养颜等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、保肝护肝、宁心安神等功效;可与面条、小麦、莲子搭配;与黄瓜、海蟹、虾相克,同食可能会引起不适;