| 蟹粉豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹粉 | 克 | 884千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 52.8克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 484克 | 蟹粉豆腐热量/卡路里1283千卡 | |||
 热量1283千卡，相当于踢键子257分钟消耗的热量...300 | |||||
蟹粉豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蟹粉（适量）、嫩豆腐（适量）、白胡椒粉（适量）、淀粉（适量）
1/4. 油热后倒入蟹粉（我家里自己做了两大罐蟹粉，里面含有姜葱）喷点料酒
2/4. 嫩豆腐划成块，倒入锅内加水，洒白胡椒粉，煮2分钟
3/4. 先加盐，然后调好的水淀粉倒入锅内
4/4. 出锅
食材功效信息
蟹粉的热量578千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、降低胆固醇等功效；可与基围虾、圆生菜、鲈鱼搭配；与葱、菠菜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒、促消化、祛腥等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、预防便秘、治便秘等功效；
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营养信息
- 蟹粉豆腐热量1283 千卡
- 脂肪61.42 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物179.01 克
- 钠313.1 毫克
- 钙378 毫克
- 铁15.51 毫克
- 钾227 毫克