| 海蟹粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蟹 | 克 | 773千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 910克 | 海蟹粉丝煲热量/卡路里1097千卡 | |||
 热量1097千卡，相当于舞厅244分钟消耗的热量...270 | |||||
海蟹粉丝煲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海蟹（2~3只）、粉丝（2把）、生抽，老抽，胡椒粉，料酒，海鲜酱（适量）
1/5. 海蟹宰杀干净斩大块，粉丝温水泡一刻钟，用凉水降温，通风处晾干
2/5. 锅中加适量油，小火放入蟹干煎至金黄，如果太干了就放入适量黄酒
3/5. 生抽，老抽，胡椒粉，料酒，海鲜酱混合备用
4/5. 锅中放油放入粉丝翻炒两分钟，加入一半调味汁翻炒，加入海蟹再加入剩下的调味汁，翻炒均匀收汁即可
5/5. 石锅上刷上油，锅热以后，倒入炒好的粉丝螃蟹，两分钟。石锅滋滋作响关火
食材功效信息
海蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有消除水肿、滋肝阴、利肢节等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与大枣、雪梨、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、健脾、补血等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 海蟹粉丝煲热量1097 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物88.4 克
- 钠269.3 毫克
- 钙239 毫克
- 铁8 毫克
- 钾250 毫克