| 酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 酥饼热量/卡路里1107千卡 | |||

1/8. 用温水和面,面团要软些,在用油和面,油要慢慢加,能揉成团即可(豆油或者色拉油)要醒时间长点,我醒了两个小时

2/8. 用水面包住油面

3/8. 把包好了的面团擀成大饼,然后卷起来

4/8. 用刀切成两指宽大小的段

5/8. 用拇指把面饼按成碗装

6/8. 要碗装的面饼里放白糖(白糖里放少许干面粉)

7/8. 把包好糖的擀成饼,备用

8/8. 电饼铛放少许油,放上擀好的饼,两面烙,直至熟透起锅
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;