| 麻辣糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 麻辣糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于打沙袋220分钟消耗的热量...360 | |||||
麻辣糖醋排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、花椒 八角 大蒜 姜（少许）、生抽 老抽 醋 糖 盐 味精 辣椒（少许）
1/8. 准备食材 排骨洗净 大蒜两瓣 姜一小块 花椒若干 八角一粒
2/8. 烧开水 开水里放一小勺盐（利于排骨入味）多煮一会儿 大概大开的水盖盖子煮15分钟
3/8. 排骨捞出 热锅放油（要多放点油 因为不炸排骨了）放大蒜 姜 花椒 八角爆香
4/8. 放入排骨 翻炒 加生抽一大勺 老抽少许 翻炒排骨上色
5/8. 放入两大勺醋 一大勺糖 炒至均匀
6/8. 放盐 味精 加水 盖锅盖转中火焖煮
7/8. 待锅里汤汁收的差不多的时候 加辣椒（加我多少依自己口味而定）翻炒均匀
8/8. 完成出锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、止消渴等功效；可与丝瓜、山楂、紫菜搭配；与菱角、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣糖醋排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克