| 猪扒盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 300克 | 猪扒盖浇饭热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于缝衣服306分钟消耗的热量...90 | |||||
猪扒盖浇饭的做法共15个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（300克）、洋葱（150克）、香菇（8朵）、油菜（适量）、米饭（适量）、番茄酱（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）
1/15. 猪里脊切厚段，用刀拍散。
2/15. 加盐腌一会。（我腌了十分钟左右）
3/15. 沾上一层面粉，多余的拍掉。
4/15. 锅中放少量油，中火煎。
5/15. 洋葱香菇切粒。
6/15. 肉煎熟取出。
7/15. 利用锅中底油，先炒洋葱。
8/15. 后加入香菇。
9/15. 加入适量水，蚝油、番茄酱、糖大火煮。
10/15. 到喜欢熟的程度时，加入煎好的肉。
11/15. 汤汁收得差不多时，加入油菜丝。
12/15. 收汁关火。
13/15. 米饭装入碗中。
14/15. 倒扣在盘中。
15/15. 浇上肉与菜即可。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、止消渴、润燥等功效；可与大白菜、小白菜、莲藕搭配；与海螺、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪扒盖浇饭热量459 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克