| 饼干的做法大全热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 南瓜泥 | 克 | 17千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 210克 | 饼干的做法大全热量/卡路里555千卡 | |||

1/8. 软化的黄油中放入糖粉,用刮刀按压均匀

2/8. 筛入低粉、玉米淀粉,放入南瓜泥,用手抓捏成面团

3/8. 取一点面团,加入可可粉揉成可可面团,用保鲜膜包好面团,放入冰箱冷藏30分钟

4/8. 取出面团,分割成10克一个

5/8. 一个面团包入几粒瓜子肉,捏成圆球

6/8. 借助于牙签,整成南瓜的形状

7/8. 用一点点可可面团,做成南瓜把柄,成品中间隔一点距离放入烤盘中

8/8. 放入烤箱170℃,烘烤10分钟
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、除口臭、止咳等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、润肠通便、宽肠胃等功效;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、消炎止痛、护肝等功效;可与绿豆、虾皮、莲子搭配;与螃蟹、大闸蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;