| 萝卜蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 586克 | 萝卜蛋卷热量/卡路里797千卡 | |||
 热量797千卡，相当于吹长号228分钟消耗的热量...210 | |||||
萝卜蛋卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一小块）、鸡蛋（1个）、胡椒粉（少许）、盐（少许）、食用油（少许）、综合蔬菜（适量）
1/9. 因为是一个人吃我就选了一小块萝卜头
2/9. 萝卜切丝，如果家里有刨萝卜丝的工具可以直接用…我的刀功大家请忽略
3/9. 冷水入锅烧开后烧到萝卜完全熟透为止
4/9. 鸡蛋打散后摊两个鸡蛋饼～我是16cm的锅，一个鸡蛋刚好够摊2张饼
5/9. 萝卜滤干后加入胡椒粉，盐，食用油搅拌均匀。家里有食材的还可以加一点绞肉和小葱花～
6/9. 萝卜丝放到蛋皮上
7/9. 用碗底剩下的蛋液涂在包好的蛋皮封口处
8/9. 油烧热了之后把蛋卷封口处朝下煎一会儿～这样就不会散开啦～
9/9. 配上一些蔬菜～早餐就做好啦～
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、防癌、增加食欲等功效；可与豆腐丝、糙米、北豆腐搭配；与何首乌、藕、雪梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与苋菜、青椒、茼蒿搭配；与鹅肉、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、散寒、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调味、除脂美容等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血压、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 萝卜蛋卷热量797 千卡
- 脂肪118.41 克
- 蛋白质22.36 克
- 碳水化合物82.55 克
- 钠10237.4 毫克
- 钙781 毫克
- 铁13.45 毫克
- 钾632 毫克