| 干煸五花肉四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 四季豆 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 干煸五花肉四季豆热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡，相当于走路167分钟消耗的热量...390 | |||||
干煸五花肉四季豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、四季豆（300克）、大蒜（适量）、葱（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/10. 准备好所用食材。
2/10. 四季豆洗净，掐去两头的尖，撕掉筋，掰成段。
3/10. 五花肉切成片。
4/10. 把葱切碎备用。
5/10. 锅中注入少量的油，下入五花肉煸炒。
6/10. 五花肉煸炒至透明，下入葱碎炒香。
7/10. 烹入料酒，加入酱油 糖煸炒均匀。
8/10. 入四季豆，下火煸炒。
9/10. 煸炒至四季豆塌蔫起皱。加入开水，没过四季豆。
10/10. 大火烧开，转中火，烧制收干汤汁，加入蒜碎煸炒均匀即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、利二便等功效；可与茄子、冬瓜、白菜搭配；与田螺、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强壮骨骼、益气健脾、调和脏腑等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸五花肉四季豆热量1088 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质11.17 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠89.6 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾371 毫克