| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 344克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1494千卡 | |||
 热量1494千卡，相当于操作498分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、鸡蛋（1个）、细砂糖（30克）、黄油（75克）、蔓越莓干（随意）
1/8. 黄油软化，可以按出一个手指印就可以了
2/8. 加入细砂糖，打发
3/8. 加入鸡蛋，打发
4/8. 打发至无颗粒状
5/8. 面粉过筛
6/8. 分三次加入面粉
7/8. 蔓越莓干提前搅拌好，再加入面粉中
8/8. 上下火，120℃
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、清热解毒等功效；可与肥牛、羊排、丝瓜搭配；与甲鱼 、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、止咳、除口臭等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1494 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.46 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克