| diy草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 693克 | diy草莓酱热量/卡路里454千卡 | |||

1/6. 清洗草莓干净,晾干

2/6. 草莓切四瓣,(我喜欢有果粒的果酱,喜欢无果粒的可以在切小块)把切好的草莓加糖和四分之一的柠檬汁倒入锅中

3/6. 开大火煮,草莓出汁,转小火煮,要时不时的搅拌,免糊锅

4/6. 出来的粉色泡沫,拿勺子捞出

5/6. 煮到草莓汁黏稠即可

6/6. 装入消毒过的玻璃瓶中,凉到八分热时加盖倒扣至完全凉透,放入冰箱冷藏!
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、止渴、治疗便秘等功效;可与酸奶、红糖、玉米搭配;与地瓜、樱桃、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、调味、促进伤口愈合等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、抗菌消炎、增强免疫力等功效;可与三文鱼、蜂蜜、鸡肉搭配;与山楂+牛奶、牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;