| 四川豆豉炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 四川豆豉炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/5. 五花肉清理干净放锅里煮几分钟捞出待凉。

2/5. 五花肉切片,豆豉,姜蒜片。

3/5. 锅热放肉煸炒出油,放姜蒜片炒香。

4/5. 放料酒炒香。

5/5. 放豆豉一起炒2分钟即可。
注:我这个不能放其它料理,豆豉已经够咸了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋阴、补虚等功效;可与萝卜、大蒜、冬瓜搭配;与杏仁、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;