| 和风酥炸豆腐排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 和风酥炸豆腐排热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于干砌墙113分钟消耗的热量...180 | |||||
和风酥炸豆腐排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1快）、鸡蛋（2个）、盐（少许）、白胡椒（适量）、椒盐粉（适量）、面包粉（适量）
1/6. 豆腐切长条，用厨房纸将水分擦干
2/6. 在豆腐上洒少许盐、白胡椒粉、椒盐粉，腌15分钟
3/6. 鸡蛋打散
4/6. 将豆腐拍上干淀粉，沾满蛋液，再沾满面包粉
5/6. 锅中放少量油烧热，放入豆腐小心煎熟取出
6/6. 食用时蘸泰式花生酱调味即可
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、解热毒、抗血管等功效；可与鳝鱼、姜、虾米搭配；与茭白、木耳菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与羊排、北极虾、紫菜搭配；与红薯、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 和风酥炸豆腐排热量339 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克