| 金沙炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 349克 | 金沙炒饭热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡，相当于摇摆舞68分钟消耗的热量...270 | |||||
金沙炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冷白饭（2碗）、咸蛋黄（2个）、包菜（小许）、色拉油（适量）、酱油（适量）
1/9. 冷白饭、咸蛋黄、包菜丝、玉米粒
2/9. 咸蛋黄压烂，玉米粒煮熟
3/9. 热锅，下油，投蛋黄泥，炒至澎松
4/9. 下熟玉米粒，炒均匀
5/9. 下冷白饭
6/9. 把饭炒至松散后加入海鲜酱油，炒均匀
7/9. 下包菜丝（也可预先炒熟包菜丝再拌入饭中）
8/9. 下包菜丝（也可预先炒熟包菜丝再拌入饭中）
9/9. 把包菜丝炒至油绿，入味，即可装碗
食材功效信息
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、消炎止痛、减肥等功效；可与西红柿、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金沙炒饭热量306 千卡
- 脂肪25.61 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物14.01 克
- 钠3807.2 毫克
- 钙163 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾241 毫克