| 蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 438克 | 蒸饺热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡，相当于思考801分钟消耗的热量...60 | |||||
蒸饺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆角（≦10根）、精肉（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、馄炖皮（40个）、食用油（少量）
1/3. 豆角放锅里焯水后，放凉，晾干，切碎。倒上酱油，拌上肉馅儿，滴几滴花生油拌匀。
2/3. 把馅儿拌匀后，就开始包吧，步骤超级简单，看上图。
3/3. 装锅。我用的是凉水，从煮开、上气、一共20分钟。装锅后不要开锅盖儿，直至关火。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清口、安养精神、调和脏腑等功效；可与虾皮、土豆、冬瓜搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、除脂美容、提鲜等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、补虚、血管硬化等功效；
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营养信息
- 蒸饺热量801 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物31.15 克
- 钠15793 毫克
- 钙175 毫克
- 铁11.57 毫克
- 钾587 毫克