| 焖羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 焖羊排热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于骑摩托车504分钟消耗的热量...150 | |||||
焖羊排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊排（适量）、红辣椒（适量）、香菜（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、精盐（适量）、味精（适量）
1/7. 肉冼净干 净。
2/7. 羊肉冼净干 净放进开水锅里滴几白醋去醒味。
3/7. 捞出再清冼数遍后再放进换好水的开水锅里， 放进八角、桂皮煮20分钟，捞出斩件。
4/7. 将斩好的羊肉放进电压锅里，调入生抽炒匀。加适量的精盐，干辣椒焖再焖20分钟。
5/7. 焖好的羊肉。
6/7. 待羊肉焖好后调入香菜，味精，炒匀即成。
7/7. 焖羊排即成。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾壮阳、强筋、壮骨等功效；可与胡椒面、鸡蛋、芹菜搭配；与绵白糖、梨、栗子相克，同食可能会引起不适；
