| 腌制红热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 800克 | 腌制红热量/卡路里628千卡 | |||

1/12. 准备食材

2/12. 莲藕去皮切片

3/12. 烧开水下锅煮1分钟变脆即可

4/12. 用凉水泡2分钟沥水备用

5/12. 火龙果去皮切块~约250g

6/12. 火龙果榨汁

7/12. 火龙果汁过滤浇在莲藕上

8/12. 切半个柠檬,剂出汁滴进莲藕上

9/12. 浇上蜂蜜,按照自己的口感添加量

10/12. 剩余的半个柠檬切片放在莲藕上,盖上保鲜膜,冰箱冷藏30--60分钟即可

11/12. 成品噢

12/12. 好美…酸酸甜甜脆脆的
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、散瘀、益胃健脾等功效;可与鳝鱼、黄鳝、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、健脾、生津解暑等功效;可与马蹄、三文鱼、鸡肉搭配;与牛奶、橘子、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、杀菌等功效;可与雪花梨、鸭梨、雪梨搭配;与螃蟹、千张、北豆腐相克,同食可能会引起不适;