| 圣诞小屋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 500克 | 圣诞小屋热量/卡路里1770千卡 | |||

1/20. 把用料1中所有配料姜饼料倒入碗里,用手混合均匀成面团。

2/20. 入冰箱冷藏1小时。

3/20. 所需的房子纸样,要事先剪好。把松弛好的面团擀成厚约0.3㎝的薄片,切割图案。

4/20. 切割完后,入烤盘,用叉子叉出小孔,防止鼓起,再刷层蛋水液静置20分钟。

5/20. 同样的方法烤底座。(不大喜欢姜黄粉的味道,底座就没用)。

6/20. 制作糖霜。蛋白和糖粉混合打发,糖粉分次加入,加入柠檬汁继续打发就成糖霜了。粘稠度自己调整,粘房子时,糖霜可以厚些,多加糖粉,少加点柠檬汁就可以。屋顶装饰的糖霜可以稀点,就多加柠檬汁,少加糖粉即可。

7/20. 这是小雪人的身体部分,不容易烤成型,烤之前,里面可以塞些锡纸这样烤好时不变形。

8/20. 先粘完房子的四周后,在粘小零件的细节部分。

9/20. 底座、栅栏等基本工序完成。

10/20. 都说房顶是最难的部分,在元宝爸的指点下,我很轻松的解决了这个难题。在房顶中间偏上的部位,用刀刻出一个小正方形(当然了这一步没烤之前就可以这样做);再准备一根烤好的小长条。

11/20. 就像这样放上去,就超级结实了。这男人女人的思维倒是不一样,多一个人多一份智慧,这样一来,真是省了我不少事儿。

12/20. 屋顶刷糖霜。

13/20. 刷好了。这个姜饼屋断断续续大概用了我2天时间,难度不大,就是费时间,因为很多工序,必须得等糖霜干了才能进行下一步。

14/20. 屋顶糖霜干了后做自己喜欢的花纹。

15/20. 撒上彩塘装饰下。

16/20. 最后按上烟囱。(烟囱要事先粘好)。

17/20. 基本完成。

18/20. 安上圣诞树就OK啦。

19/20. 关于姜饼屋的故事,有人说它起源于欧洲;有人说它出自于《格林童话》的糖果屋;还有人说如果在圣诞节时做一个姜饼屋,然后对着它许愿,就会愿望成真。所以我对着姜饼屋许下了愿望,愿每一天都平安快乐,感恩生命,珍惜生活,认真的过好每一天。

20/20. 亲们,圣诞快乐!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;