| 椰汁千层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 25千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 3600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 1155千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 马蹄粉 | 克 | 295千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 4469克 | 椰汁千层糕热量/卡路里5695千卡 | |||
 热量5695千卡，相当于吹号角2848分钟消耗的热量...120 | |||||
椰汁千层糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
水（2500克）、白砂糖（900克）、马蹄粉（500克）、椰汁（500克）、食用油（少许）
1/8. 2500g的水
2/8. 平分2兜，各1450g
3/8. 不想炒糖的可以学我拿一砖红糖调色
4/8. 分成2兜的水。用第一兜，煲开水放糖待汤溶（一定要小火、糖完全溶就可以）
5/8. 在煮糖水的时候可以一齐弄马蹄粉，用另一兜水将马蹄粉完全拌均匀
6/8. 马蹄粉均匀后。用汤勺下一勺在煮沸的糖浆里，看到糖浆比较黏就可以直接倒进放马蹄粉的兜里快速拌均均
7/8. 放一点点油在盘上
8/8. 一层一层蒸就可以了（可以根据自己喜欢的厚度下粉浆
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、解盐卤毒、和中益肺等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、润颜、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防高血压、补虚等功效；
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营养信息
- 椰汁千层糕热量5695 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物122.6 克
- 钠71.7 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3 毫克
- 钾786 毫克