| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 836克 | 手撕包菜热量/卡路里3104千卡 | |||
 热量3104千卡，相当于做作业1724分钟消耗的热量...108 | |||||
手撕包菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
包菜（一棵）、五花肉（500克）、色拉油（少量）、花椒，干红辣椒（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 包菜叶洗净，手撕成小片。
2/6. 五花肉切薄片，葱姜蒜切片。
3/6. 花椒，干红辣椒。
4/6. 小火少量色拉油，放入五花肉煸炒。
5/6. 五花肉煸炒出油，微黄卷曲出味，出锅备用，油留锅中。
6/6. 改大火放花椒干红辣椒，葱姜蒜煸炒出味，放包菜快炒，放生抽，包菜变色放入五花肉，盐适量，包菜炒软放味精出锅。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、抗衰老、减肥等功效；可与胡萝卜、樱桃番茄、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、止消渴等功效；可与萝卜、茄子、大蒜搭配；与百合、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 手撕包菜热量3104 千卡
- 脂肪154.84 克
- 蛋白质15.57 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠113.3 毫克
- 钙89 毫克
- 铁2.77 毫克
- 钾318 毫克