| 香煎彩蔬肉饼and清蒸彩蔬肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 30克 | 香煎彩蔬肉饼and清蒸彩蔬肉丸热量/卡路里110千卡 | |||

1/3. 肉糜加1.25ml料酒、2.5ml生抽、3滴香油、1平匙盐、1片姜末、半根小葱花、抓匀腌制10分钟
肉糜腌制好放入蔬菜碎、蛋液搅拌均匀,接着分多次少量加入面粉搅拌,直到肉糜能成团不散就可以了
肉糜团成大概50克的丸子,能吃几个团几个,电饼铛预热后两面都刷上油,排入团子盖上盖,开档煎饼,煎熟即可
剩下的肉糜团成大概20克的小丸子,摆盘,水开入锅蒸8分钟左右熟了出锅

2/3. 大人吃

3/3. 小朋友吃
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;