| 鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 鸡米花热量/卡路里433千卡 | |||

1/9. 主料

2/9. 鸡胸肉洗净,切均匀的大小,用适量盐、胡椒粉、料酒腌制一会

3/9. 腌制好的鸡胸肉裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉

4/9. 随后粘上一层蛋液

5/9. 最后裹上面包糠

6/9. 其他的鸡胸肉都同样处理

7/9. 锅里放足量的油

8/9. 烧至5层熟后放入鸡胸肉进去炸一分钟

9/9. 一分钟后,轻轻晃动锅子,待鸡胸肉炸至金黄色后捞出,控干油分就可以了
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、益气、强筋壮骨等功效;可与茼蒿、豇豆、油菜搭配;与李子、鲤鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与玉米、紫菜、干贝搭配;与豆奶、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;