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巧克力香蕉磅蛋糕

巧克力香蕉磅蛋糕的热量和减肥功效

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巧克力香蕉磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油977千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
小苏打0千卡1千卡0克0克
巧克力豆286千卡476千卡5.1克19.1克
低筋粉496千卡354千卡9.4克1.4克
香蕉泥182千卡91千卡1克0.2克
细砂糖320千卡400千卡0克0克
总量662巧克力香蕉磅蛋糕热量/卡路里2360千卡
玩游戏 热量2360千卡,相当于玩游戏416分钟消耗的热量...340

巧克力香蕉磅蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄油(110克)、鸡蛋(2个)、低筋粉(140克)、小苏打(0.5勺)、香蕉泥(200克)、巧克力豆(60克)、细砂糖(80克)
巧克力香蕉磅蛋糕的做法图解1

1/7. 准备所有材料。低筋粉和苏打粉过筛备用。

巧克力香蕉磅蛋糕的做法图解2

2/7. 香蕉打成泥状。

巧克力香蕉磅蛋糕的做法图解3

3/7. 加入鸡蛋打匀。

巧克力香蕉磅蛋糕的做法图解4

4/7. 软化至室温的黄油加入细砂糖打至乳霜状。

巧克力香蕉磅蛋糕的做法图解5

5/7. 香蕉泥倒入黄油乳霜中,搅拌均匀。分三次筛入混合均匀的低筋粉、苏打粉,直至完全融合,无颗粒。

巧克力香蕉磅蛋糕的做法图解6

6/7. 磅蛋糕模具内侧涂抹软化的黄油,再将蛋糕液倒入模具中,放入巧克力豆,震荡下模具至无大气泡即可。

巧克力香蕉磅蛋糕的做法图解7

7/7. 放入预热到170度的烤箱中层,烤35-40分钟,取出前可用探针扎入蛋糕内部看是否有黏湿的蛋糕液,没有的话就可以出炉了!

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、养血发胎等功效;可与基围虾、圆生菜、黄豆搭配;与鹅蛋、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

小苏打的热量1千卡(每100克);具有滋养肌肤、调节胃酸分泌、细腻皮肤等功效;

香蕉泥的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

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营养信息

  • 巧克力香蕉磅蛋糕热量2360 千卡
  • 脂肪128.21 克
  • 蛋白质29.46 克
  • 碳水化合物272.26 克
  • 27544.7 毫克
  • 115 毫克
  • 3.45 毫克
  • 467 毫克

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