| 白萝卜鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1077克 | 白萝卜鲫鱼汤热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于固定脚踏车97分钟消耗的热量...420 | |||||
白萝卜鲫鱼汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、老姜（五六片）、白萝卜（适量）、盐（一小勺）、料酒（一汤勺）
1/4. 盐料酒腌一下洗干净的鲫鱼
2/4. 黄油一小块
3/4. 平底锅，黄油，小火融化，煎鱼。两面都要。浇开水。大火烧5分钟汤变白。
4/4. 白萝卜切薄片，放进去小火炖二十分钟。搞定。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、健脾利湿、和中开胃等功效；可与红豆、枸杞子、西红柿搭配；与鸡肉、猪肝、火腿相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有解毒、驱散寒邪、增进食欲等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、利尿、促消化等功效；可与千张、羊肉、羊骨搭配；与枇杷、丝瓜、银耳相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 白萝卜鲫鱼汤热量679 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物30.13 克
- 钠342.1 毫克
- 钙147 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾570 毫克