| 尖椒肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 猪肥肠 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 6.9克 | 18.7克 |
| 总量 | 264克 | 尖椒肥肠热量/卡路里240千卡 | |||

1/4. 买回来的猪肥肠在开水里煮一下

2/4. 尖椒切滚刀肥肠切段

3/4. 锅内热油两种食材一同放进锅里爆炒,中途略微加一点水

4/4. 加入调味料,1分钟出锅
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、降血脂、预防高血压等功效;可与鹌鹑、白菜、苦瓜搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
猪肥肠的热量196千卡(每100克);具有调血痢脏毒、润燥、补虚等功效;