| 肉丝炒口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 454克 | 肉丝炒口蘑热量/卡路里1512千卡 | |||
 热量1512千卡，相当于擦地398分钟消耗的热量...228 | |||||
肉丝炒口蘑的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、口蘑（适量）、小米椒（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、老抽（适量）、盐（适量）
1/7. 150克的猪肉切丝，瘦肉用五克的料酒和少许的盐腌制10分钟。
2/7. 口蘑切片小米椒葱切末。
3/7. 做水烧开后放入口蘑焯一分钟。捞出沥干备用。
4/7. 锅里放底油，放瘦肉丝炒白后推至一边，加入肥肉丝煸出油脂。
5/7. 焯好水的口蘑翻炒几十秒，加入八克的蚝油，少许老抽翻炒均匀。
6/7. 加入小米椒未和2克的盐
7/7. 加入葱末出锅即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肌肤、补钙等功效；可与紫菜、圆白菜、豆腐皮搭配；与红螺、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、促进排毒、预防糖尿病等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉丝炒口蘑热量1512 千卡
- 脂肪34.1 克
- 蛋白质53.3 克
- 碳水化合物32.7 克
- 钠62.7 毫克
- 钙180 毫克
- 铁21.8 毫克
- 钾3268 毫克