| 香菇豆干芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 538克 | 香菇豆干芹菜热量/卡路里358千卡 | |||
1/3. 这道菜干辣椒和香菜千万不可以省略
2/3. 香菇切薄片,芹菜和豆干切长条
3/3. 姜片,干辣椒,蒜,葱爆香先炒香菇,差不多熟的时候加入豆干,芹菜,加盐和酱油调味最后放香菜翻炒 味道和香辣肉丝很像
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、降血脂、防癌等功效;可与仔鸡、草鱼、牛腩搭配;与明虾、鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、祛湿、清热解毒等功效;可与西瓜、莲藕、武昌鱼搭配;与螃蟹、菊花、黄豆相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有生津止渴、降低胆固醇、抗血管等功效;可与鲷鱼、荠菜、鸡蛋搭配;与菠菜、猪血、木耳菜相克,同食可能会引起不适;