| 酱焖青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 282克 | 酱焖青椒热量/卡路里696千卡 | |||
1/5. 青椒去籽洗净,擦干上面的水。
2/5. 锅里加花生油烧热,油量平时炒菜用的量就可以
3/5. 待油热了后,下青椒翻炒
4/5. 炒到青椒皮软的时候,加入生抽翻炒,加少量清水,加入豆瓣酱
5/5. 等到汤汁收的的差不多,就可以关火,出锅了
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、减肥、开胃消食等功效;可与鸡翅、鳝鱼、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、血管硬化、预防高血压等功效;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有预防高血压、治疗高血压、增加食欲等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;