| 酱香油菜香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 351克 | 酱香油菜香菇热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于打扫19分钟消耗的热量...228 | |||||
酱香油菜香菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
油菜（适量）、香菇（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、豆瓣酱（适量）
1/7. 油菜略焯水沥水。
2/7. 锅中油烧热，入蒜片姜丝炒香。
3/7. 加入豆瓣酱炒匀炒香。
4/7. 入香菇片翻炒。
5/7. 炒至香菇变软，加入油菜。
6/7. 炒匀入味关火。
7/7. 装盘食用。
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、延缓衰老、清热解毒等功效；可与基围虾、虾仁、仔鸡搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防贫血、降血压等功效；可与薏米、油菜、扁豆搭配；与鹌鹑蛋、海虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香油菜香菇热量74 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.15 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠241.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾192 毫克