| 脆炸香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 煎炸粉 | 克 | 331千卡 | 331千卡 | 12.1克 | 1.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 369克 | 脆炸香菇热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡，相当于水上排球334分钟消耗的热量...180 | |||||
脆炸香菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香菇（200克）、煎炸粉（100克）、食用油（300毫升）
1/4. 香菇洗好，切粗条。煎炸粉一半用水调成稀糊，一半干粉待用。
2/4. 香菇先在糊里粘一下，再裹上干粉，下油锅炸。我嫌麻烦，将香菇直接倒进面糊里，倒也行，面糊得稀点，要不粘不匀。
3/4. 炸到金黄色，出锅，完成。
4/4. 成品图
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、降血脂、预防高血压等功效；可与胡萝卜、牛里脊、鸡腿搭配；与野鸡、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
煎炸粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有大便秘结、预防便秘、促进肠胃蠕动等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血脂、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 脆炸香菇热量1003 千卡
- 脂肪101.6 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物78.8 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克