| 西红柿炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 875千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿酱 | 克 | 21千卡 | 20千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 804克 | 西红柿炖牛肉热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡，相当于堆肥179分钟消耗的热量...300 | |||||
西红柿炖牛肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（700克）、西红柿酱（适量）、食盐、鸡精、酱油（适量）、姜片、八角、蒜瓣（适量）
1/9. 牛肉根据自己的习惯切厚度大小
2/9. 切块儿
3/9. 冷水下锅烧开水，锅内扔下两片姜去腥
4/9. 撇去沫子5分钟就行
5/9. 捞出控水
6/9. 西红柿酱一袋+炝锅爆香将蒜八角
7/9. 炝锅爆香加入焯好的牛肉块翻炒，倒入适量酱油，在倒入番茄酱翻炒，再加入凉水，谁不要太多以保持西红柿的浓度，加盐调味
8/9. 倒入电压力锅中，选择蹄筋保压30分钟，自然放气即可出锅
9/9. 汤汁浓郁、味道鲜美、肉烂入味儿。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、化痰熄风、补中益气等功效；可与菜花、葱、生姜搭配；与白酒、橘子、板栗相克，同食可能会引起不适；
西红柿酱的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 西红柿炖牛肉热量896 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.17 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠73.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾886 毫克