| 黄豆芽炒雪菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 黄豆芽炒雪菜热量/卡路里103千卡 | |||

1/8. 准备材料。

2/8. 油与辣椒一起入锅,烧热出香味。

3/8. 加入葱花炒香。

4/8. 加入雪菜翻炒。

5/8. 加入黄豆芽同炒。

6/8. 加入适量盐。

7/8. 炒至入味,加少许水略闷。

8/8. 加鸡精出锅。
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、清热明目等功效;可与猪肚、鲫鱼、榨菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有聪耳、开胃消食、解毒消肿等功效;可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;