| 凉拌马兰头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 130千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 574克 | 凉拌马兰头热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于民族舞75分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌马兰头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
马兰头（500克）、生抽（2匙）、白糖（1匙左右）
1/4. 河边散步， 那一片是什么？ 简直不能相信自己的眼睛！
2/4. 好大一片的马兰头啊！快， 一起来， 只能用大拇指和食指掐上面的3，5瓣叶片哦！
3/4. 一会就一大包了！
4/4. 回家， 洗净下滚水焯一下。 再清水冲凉帮组去除野菜特有的淡淡的苦涩味。切碎， 把生抽糖的混合汁浇上拌匀就行了！
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、清热止血等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌马兰头热量338 千卡
- 脂肪0.46 克
- 蛋白质7.01 克
- 碳水化合物104.81 克
- 钠17.4 毫克
- 钙146 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾247 毫克